Hallo Walli,
ja lecker, selbstgebackene Kekse.
Dann mal guten Appetit an Alby und Rudi.
Man kann sogar auch das Ei weglassen. Ich backe meine Kekse immer nur mit Vollkornmehl, Körnern und Wasser.
Nach dem Zusammenmischen einfach ein wenig stehen lassen, dann wird das Mehl schön pappig und hält die Kekse zusammen.
Liebe Grüße
Melli