Tja, musst du wissen, sitzäste kannst du heiß it Essigwasser abschrubben und dann in den Ofen tun, damit etwaige Keime abgetötet werden. Bei Holz würde ich mir aber überlegen, ob du die nicht sicherheitshalber wegtun willst, denn eine hundertprozentige Garantie gibt es nie, wenn man nicht weiß, was da evtl. dran ist.

Edelstahl kannst du einfach in die Spülmaschine stecken und austrocknen lassen, das dürfte nichts überleben.