Ja jetzt in dieser Jahreszeit Frühling besser nur geschält also ohne Rinde anbieten... oder auf eine andere Holzart ausweichen.

Bei dem abgebildeten Baum bin ich mir sicher, dass es eine Weide ist. Suche mal bei G...e nach Korkenzieherweide und -hasel. Da siehst Du den Unterschied der Blätter.