Thema: Wo kauft ihr euer Biogemüse?

Hallöchen,

also ich muss sagen, bis auf Gurke habe ich bei mir in den Supermärkten noch nie wirklich was in Bio gefunden, doch Obst, aber das ist bei meinen Wellis Tabu und da meine auch nur ausgewähltes Gemüse essen, ist das ganze für mich halt nochmal schwieriger und dann muss ich halt salat finden. werde aber mal in den Bioladen, den ich gegoogelt habe fahren, scheint wie ein Laden von einem Bauernhof zu sein.
Ist sicher Teuer, aber gut, ich weiß ja dass sie Blattsalat essen, von daher gebe ich dafür dann auch nen bisschen was aus.
Nur wenn es dann weggeworfen wird, ist es mir wirklich zu teuer, gut manches kann ich auch verwerten, aber Ingwer benutz ich nicht, gut war billig, is nun im Müll, aber Sellerie und Co ist nicht gerade günstig für die Mülltonne, aber ich denke mit Salat fahre ich ganz gut

Danke für die viele Hilfe

Lieber gruß

Im Salat ist nicht viel drin Motzkopf.
Probiere mal Möhrengrün und lass immer was von den Möhren dran. Mit Blumenkästen wenn man Platz hat kann man viel Grünzeug anbauen. Süßgräser, Hirse, Wildmöhre, Golliwoog und Vogelmere.
Natürlich kann man noch vieles andere anbauen. Meine bekommen noch da zu Baumäste da können sie von den Blättern, Rinde und dem Holz sich raus nehmen was sie für ihre Ernährung benötigen

Andreas:p

Anzeige

Ich kann Dir dieses Produkt für Deine Wellis empfehlen:

Ich fahre enteder zum Bio-Laden oder im Supermarkt in der Bio Ecke...aber lieber ist mir der Bio-Laden.
Mir persönlich schmeckt es von da besser und ich muss eh wegen meinem Essen dahin

Zitat von Motzkopf

Ist sicher Teuer, aber gut, ich weiß ja dass sie Blattsalat essen, von daher gebe ich dafür dann auch nen bisschen was aus.

So teuer ist es meist gar nicht, nur Gurken finde ich immer sehr teuer. Auf unserem Stammmarktstand bekommen wir Möhren, Gurke, Salat, Blattspinat und Paprika für knapp vier Euro, da unser Hund davon auch etwas abbekommt, finde ich daswirklich nicht teuer und es ist auch immer ausreichend für eine gewisse Zeit.

Das Problem mit den Bio-Salaten kann ich nur bestätigen. Im Supermarkt nebenan gibt es zwar alles mögliche an Bio Obst u Gemüse, aber keine Salate.
Den bring ich mir von Arbeit mit. Habe meine Kollegen aus der Gemüseabteilung schon genervt, aber sie bestellen jetzt schon ne ganze Weile die Bio-Salatherzen, die meine Wellis besonders mögen.
Die kommen aber wie die normalen Salatherzen aus Spanien, weshalb ich da schon manchmal meine Zweifel habe, ob da wirklich alles so stimmt-wie auf der Verpackung beschrieben.

Selbstanbauen habe ich inzwischen aufgegeben, da ich einfach keinen grünen Daumen habe. Etweder ist mir die Erde verschimmelt o es war am Ende zu trocken.

Hallo,

was das Gemüse bzw. den Salat für meine Geier angeht hab ich echt Glück: ich arbeite auf einem großen BIO-Hofgut (inkl. Supermarkt mit über 3000 Produkten) und sitze daher quasi an der Quelle. Bin ja im Bereich der Gastronomie dort tätig und wenn in der Küche Abschnitte oder Reste bei der Produktion übrig bleiben, dann freuen sich meine Plüschpopos drüber (und mein Geldbeutel ).

Ganz generell achten wir aber auch privat schon auf vernünftige Qualität und vor allem auf Regionalität. Denn manchmal gibt es Obst und Gemüse aus den exotischsten Ländern und da erschließt sich mir persönlich der Grundgedanke von Bio nicht wirklich. Wenn doch sogar in der EU noch diverse Unterschiede bei der Bio-Zertifizierung bestehen, wie soll es denn da z.B. in Thailand oder der Elfenbeinküste sein?? Von ökonomischen Gesichtspunkten mal ganz abgesehen...

Fazit: Nicht unbedingt BIO ist wichtig sondern meiner Meinung nach sollte man überwiegend Regional und Saisonal kaufen. Das sind dann eben keine Mangos sondern Kirschen - aber trotzdem lecker und vielältig.
Und dann, wenn möglich und bekannt, von kleineren Erzeugerbetrieben. Denn die arbeiten häufig sehr gut, haben aber aus wirtschaftlichen Gründen oft kein Bio-Siegel (denn das kostet alles in allem mehr, als sie über den Verkauf ihrer wenigen Produkte wieder re-finanzieren können).
Ich möchte mich hier nicht davon freisprechen, auch mal zur Banane zu greifen - die ja bekanntlich schwerlich in unseren Breitengraden angebaut werden kann - aber wenn mehr Verbraucher auf den regionalen/nationalen Saisonkalender achten würden, wäre zum einen der Gesundheit und auch den landwirtschaftlichen Betrieben schon sehr geholfen.
Und Deutschland ist so reich gesegnet mit den unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten: Da findet man bestimmt in 90% der Fälle das passende. Sowohl für den eigenen Speiseplan als auch für den der gefiederten Leckermäulchen .

@Motzkopf: Igwer kann man super mit frischer Minze aufkochen und einen leckeren Tee (heiß oder kalt) draus machen. Oder Du machst aus Kirschen und Ingwer eine köstliche Marmelade. Und Sellerie macht sich hervorragend zusammen mit Kartoffeln als feines Püree. Nur ne Idee, bevor das leckere Zeug im Müll landet

Liebe Grüße, Anne

Da können wir Mucki nur Recht geben.
Sellerie paniert schmeckt übrigens auch sehr lecker.