Verbrennungsrückstände, gleich welcher Art, enthalten immer Schadstoffe.
Diese Asche würde ich also auf alle Fälle sorgfältig von den Wellis fern halten.
Bei Vergiftungen setzt der Tierarzt zwar auch evtl. Kohle ein, aber das ist dann spezielle Vogel-Kohle.
Was bietest du deinen Wellis denn so an Mineralien an ?
Bei mir gibt es Seealgengrit, einen Jod-Pickstein und einen Manu-Mineralstein (Tonerde).
Vielleicht sucht deine Henne ja tatsächlich nach irgend etwas, was ihr fehlt.