hallo liebe wellimaus,

hast du gewusst, dass du auch hier wundervolle rezepte findest ?
schau mal....

https://www.welli.net/blog/a740-ein-r...ich-kekse.html
https://www.welli.net/blog/a551-vogel...-puffreis.html
https://www.welli.net/blog/a537-farbe...laetzchen.html
https://www.welli.net/blog/a601-backe...nsittiche.html
https://www.welli.net/blog/a464-kekse...deren-art.html
https://www.welli.net/blog/a411-kraeu...he-backen.html
https://www.welli.net/blog/a312-welle...riationen.html
https://www.welli.net/blog/a219-welli...al-anders.html
https://www.welli.net/blog/a126-knaulgras-kekse.html

sofern sich in den rezepten honig befindet, bitte einfach weg lassen. ich finde er hat in wellikeksen oder knabberstangen rein gar nichts zu suchen. es sind übrigens nicht mal alle rezepte , die hier so rum schwirren, sondern nur ein paar... also stöbern im blog lohnt sich ! unter der rubrik advent und ernährung findest du sicher noch viele weitere tolle sachen. manchmal einfach ein wenig stöbern.

ich persönlich benutze immer sehr wenig mehl, einfach weil es ja nur zusammen mit dem eigelb als bindung nötig ist, damit die körner des kekses zusammen halten. ich kann dir gleich noch mein rezept raus suchen, das ich immer verwende. das ist mit ganz wenig mehl und wird gut. ei ist nicht gefährlich. es wird ja gebacken und gekochtes ei dürfen wellis außerdem ja.

grüßle und viel spaß beim backen der kekse oder knabberstangen.
die übrigens bei meinen immer super ankamen.
ive

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