hallo ihr lieben,

die geister scheiden sich bzgl. hollunder. es stimmt, die pflanzenteile sind weitgehend nicht bekömmlich für unsere süßen. schwarzer hollunder wird jedoch mit vorliebe von wildvögeln ohne schäden gefressen und
kann somit im vollreifen zustand als reine beere getrocknet oder in keksen eingebacken für wellis angereicht werden. frisch ist es nochmal etwas anderes und obliegt natürlich jedem selbst.
ich persönlich kenne jemand der es seinen wellis auch regelmäßig in geringen maßen frisch anbietet, wenn saison ist. meine geier haben es nicht gemocht...also hab ich es auch nicht mehr probiert.
als trockene beere im futter in maßen ist nichts einzuwenden.

grüße, ive