Hallo
Ich bin zwar hier ganz neu, dennoch nicht unerfahren was Wellensittiche angeht
Ich habe mir auch vor einer Woche den 3 Welli zugelgt. Und er kommt schon auf meine Hand (nur mit Hirse im Moment)

Ich kann dir nur raten, Rede leise mit Ihnen. Was du ja auch schon durch das lesen tust

Wenn du deine racker ein Besuch abstatte versuch erstmal durch die Gitter Hirse zu füttern. So lernen sie oh der Federlose kommt und bringt was leckeres mit. ( Am anfang nur Hirse aus der Hand füttern)
Wichtig ist auch zu wissen wie sich deine kleinen verhalten wenn du deine Hand rein steckst.
Fliegen sie wie wild durch die gegend oder bleiben sie stock steif stehen?
Wie gesagt ersmal versuchst du die hirse mit deiner Hand durch die gitterstäbe zu füttern. Wenn einer von den beiden neugierig ist und knabbert kommt der andere von ganz allein.
Knabbern sie, so ist der Anfang geschafft und du kannst dann versuchen mit schritt 2.

2 schritt: Versuche nun durch die Öffnung deine Hand die Hirse zu füttern. (Ganz wichtig, bedränge sie nicht mit der hirse) Bleib mit der hirse in der hand ganz ruhig. Lass sie zu dir kommen. Sie wissen ja durch Schritt 1 nun wie lecker sie ist

So alles weitere würde ich weiter schreiben wenn du dann erstmal soweit bist

über ein Feedback und villeicht erfolge würde ich mich freuen.