Edelstahl ist optimal, weil man das am besten reinigen kann - verträgt heißes Wasser sehr gut. Plastik geht auch.

Vor einer Vergiftung brauchst du keine Angst zu haben. Wellis landen zwar bei offenen Näpfen gelegentlich mal einen "Treffer", aber dadurch passiert nichts, wenn das Wasser regelmäßig gewechselt wird (also 1-2x täglich). Du kannst den Napf ja so positionieren, dass keine Sitzstange direkt drüber ist - dadurch passiert´s dann zumindest nicht oft.